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BALANCE ET TAMIS 5KSMSFTA
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5KSMSFTA - 859704001989
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Payez en 3 fois sans frais, dès 300€ d'achat. Ajouté au panier
Payez en 3 fois sans frais, dès 300€ d'achat. Pourquoi utiliser un tamis et une balance ?
Tout simplement pour devenir un meilleur pâtissier... comme par magie.
CUISINER LES MAINS LIBRES
Permet d’obtenir des résultats exceptionnels en incorporant petit à petit les ingrédients tamisés et pesés dans le bol du robot.
TOUT-EN-UN
La balance, le tamis et la goulotte s’associent pour effectuer différentes étapes de préparation en un seul geste. Tada !
QUAND PRÉCISION RIME AVEC PERFECTION
Mesure les ingrédients sur la balance numérique pour un niveau de précision optimal, facteur essentiel pour une cuisson réussie.
S’ADAPTE À TOUS VOS BESOINS
La balance peut être utilisée séparément sur le plan de travail. Il est possible de retirer le tamis pour peser les ingrédients qui n’ont pas à être tamisés comme les pépites de chocolat.
PLUS DE MOELLEUX
Vous verrez la différence : en incorporant petit à petit les ingrédients tamisés dans votre préparation, vos gâteaux seront encore plus légers et savoureux !
NETTOYAGE FACILE
Simple et efficace ! Toutes les pièces peuvent être lavées au lave-vaisselle, à l’exception du boîtier de la balance et du tamis.
Le secret de la réussite
Cuisiner tient plus de la science que de l’art. Les boulangers et les pâtissiers considèrent la précision des mesures comme leur priorité numéro un !
Les mesures volumétriques peuvent varier de façon significative : une tasse de farine peut peser environ 16 % de plus ou de moins qu'une autre tasse, ce qui peut avoir un effet majeur sur le résultat final.
Les mesures volumétriques peuvent varier de façon significative : une tasse de farine peut peser environ 16 % de plus ou de moins qu'une autre tasse, ce qui peut avoir un effet majeur sur le résultat final.
Tout en légèreté
Tamiser la farine et les autres ingrédients secs permet de retirer les grumeaux et d’aérer la préparation, favorisant ainsi un mélange homogène pour des recettes légères et toujours parfaites.
Avec le tamis et la balance, vous pouvez tamiser les mains libres et verser les ingrédients dans le bol du robot, vous libérant du temps pour d’autres tâches.
Avec le tamis et la balance, vous pouvez tamiser les mains libres et verser les ingrédients dans le bol du robot, vous libérant du temps pour d’autres tâches.
Balance numérique
Balance avec panneau de commande à LED pour un haut niveau de précision. Peut aussi être utilisée séparément.
Trémie (récipient)
Récipient transparent d’une capacité de 500 g, avec bouton en ABS et anneau (passe au lave-vaisselle).
Tamis amovible
l est possible de retirer le tamis en acier inoxydable pour peser les ingrédients qui n’ont pas à être tamisés comme les pépites de chocolat.
Goulotte
Verse soigneusement les ingrédients dans le bol du robot et peut également pivoter pour les diriger dans un autre récipient sans déversement.
Hoe ...
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