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Quand beauté et audace riment avec fonctionnalités : découvrez le four Twelix en acier inoxydable noir

Nous avons pris tout ce que vous aimez dans l’acier inoxydable, et nous l’avons habillé de noir. Vous pouvez choisir parmi de nombreuses fonctions inspirées par les grands chefs qui vous guideront à chaque étape du processus de cuisson, pour des résultats parfaits à chaque instant, que ce soit en rôtisserie, pâtisserie ou cuisson lente. Vous pouvez également expérimenter de nouveaux modes de cuisson grâce à nos accessoires professionnels, comme la sonde à cœur par exemple, idéale pour des viandes dignes d’un grand chef, ou la grille de déshydratation pour les fruits et les légumes. Laissez libre court à votre créativité !

Fonctions professionnelles

Le four Twelix Artisan comporte 18 fonctions professionnelles qui reproduisent les trucs et astuces des grands chefs et vous aident à déterminer quels éléments chauffants utiliser.

Rôtisserie pro

Veau / Porc Rôti de bœuf saignant Rôti de bœuf à point Poulet rôti Dinde rôtie Personnalisé

Boulangerie pro

Pain traditionnel Pain à la farine de malt Pizza à pâte épaisse Pizza à pâte fine Quiche / Flan salé Baguette

Pâtisserie pro

Pâte à choux Croissant Génoise Cake aux fruits Pâte brisée

Plats spéciaux

Température basse, précision élevée

Plats spéciaux

Ce four est également d'une aide précieuse pour la préparation de plats spéciaux à basse température, comme les cuissons lentes, les fruits et légumes séchés ou la fabrication de yaourts.

Fonction Twelix-Base

Cette fonction active l’élément chauffant inférieur pour des pâtisseries ou des pizzas parfaitement réussies, ou même de délicieux plats mijotés en cocotte. Elle vous garantit un fond parfaitement cuit pour toutes vos préparations !

AUTRES FONCTIONS

Cuisson sur plusieurs niveaux

Vous pouvez placer des plats sur trois niveaux différents, ils cuiront tous uniformément et doreront parfaitement.

Fonction Twelix-Grill

Vous pouvez activer l’élément chauffant inférieur ainsi que le grill. Vos aliments seront parfaitement cuits et grillés sur les deux plaques en même temps.

ACCESSOIRES INCLUS

Sonde à cœur

La sonde vous permet de contrôler la température à l'intérieur de votre préparation pendant la cuisson, et d’éteindre automatiquement le four lorsque celui-ci a atteint la température idéale.

Grille de déshydratation

Utilisée avec la fonction adéquate, la grille de déshydratation vous permet de sécher tous types de légumes - épinards, tomates ou champignons - et de fruits.

2 rails télescopiques

Ce four est fourni avec des grilles télescopiques. Ces dernières facilitent la sortie et la remise des plats au four pendant la cuisson, pour que goûter, vérifier et assaisonner devienne un jeu d’enfant.

1 lèchefrite

Ses bords hauts empêchent les sauces et les liquides de couler, idéal pour la cuisson des ragoûts ou des rôtis par exemple.

1 grille, 2 plaques de cuisson

Les grilles garantissent une bonne circulation de l’air autour des aliments. Les plaques de cuisson peuvent être utilisées comme plat multi-usage ou pour y placer de plus petits plats.

TROUVEZ L’INSPIRATION DANS NOS RECETTES

Rose de rouget accompagnée de rösti de pommes de terre et navets

Libérez votre créativité avec de nouvelles recettes

Collection Black Steel

Le four Twelix fait également partie de la nouvelle collection Black Steel de KitchenAid : des appareils en acier inoxydable noir uniques, au fini brossé pour un style élégant, chaleureux et raffiné.

FOUR À PYROLYSE TWELIX 60 CM EN ACIER INOXYDABLE NOIR - NOUVEAU KOTSSB 60600

KitchenAid a créé la première collection Black Steel : des appareils en acier inoxydable noir uniques, au fini brossé pour un style élégant, chaleureux et raffiné. Elle est dotée de la technologie PrintShield™ qui protège vos appareils des traces de doigt et préserve leur beauté. La performance professionnelle, le design emblématique et la qualité artisanale auxquels vous êtes habitué.
Le four Twelix de KitchenAid combine 2 modes de cuisson différents : chaleur tournante standard et vapeur mixte. En savoir plus... Le four multifonction KOTSSB 60600 de KitchenAid propose 28 modes de cuissons différents :
-
- 11 fonctions professionnelles : boulangerie (pain traditionnel, pain à la farine de malt, pizza à pâte épaisse, pizza à pâte fine, cake salé, baguette) et pâtisserie (pâte à choux, croissant, génoise, cake aux fruits, pâte brisée)
- 9 fonctions spéciales : chaleur pulsée Eco, décongélation, maintien au chaud (65 °C), préparation de yaourts (50 °C), levage de pâte (40 °C), cuisson lente viande ou poisson
- 8 fonctions traditionnelles : convection naturelle, préchauffage rapide, chaleur pulsée, grill, chaleur tournante, turbo grill, Tweli Grill et favoris.
Sa cavité extra large d'une capacité de 73 litres vous offre 5 niveaux différents pour la cuisson de vos plats. Avec ce four multifonction de 60 cm, vous pouvez placer des plats sur trois niveaux différents, ils cuiront tous uniformément et doreront parfaitement.
L’acier inoxydable anti-traces aide à éviter les traces de doigts et facilite le nettoyage de votre four.
L’écran LCD vous permet de sélectionner vos programmes ou la température de cuisson grâce aux commandes tactiles.
Ce four est également doté d’une sonde à cœur. La température à cœur de votre plat sera constamment affichée sur l’écran LCD du four, et une fois que vous avez choisi la température souhaitée, votre four KitchenAid la maintiendra avec une précision absolue, pour cuisiner par exemple un rosbif rosé à cœur exceptionnel.
Ce four de classe énergétique A+ est livré avec un rail télescopique permettant de voir et goûter plus facilement les plats en cours de cuisson. Avec système de fermeture douce permettant de fermer la porte d'une légère poussée. Fermer

Spécifications


CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Largeur (mm) 595
Largeur emballé (mm) 630
Profondeur (mm) 561
Profondeur emballé (mm) 650
Hauteur du produit (mm) 595
Hauteur emballé (mm) 690
Poids net (kg) 37.4
Poids brut (kg) 39.4
Intensité (A) 16
Longueur du cordon électrique (cm) 90
Puissance maximum de raccordement électrique (W) 3650
Dimensions de l'appareil (Large-Moyen-Petit) Large
Code EAN 8003437833557
Type de pose Encastrable

PERFORMANCES

Energy efficiency class - NEW (2010/30/EC) A+
Energy consumption per cycle conventional - NEW (2010/30/EC) 0.91
Energy consumption per cycle forced air convection - NEW (2010/30/EC) 0.7

CARACTERISTIQUES PRINCIPALES

Type de gradins Télescopiques
Réglage du temps de cuisson Electronique
Options de réglage du temps de cuisson Marche-Arrêt
Type de commandes Mécanique et électronique
Usable volume (of cavity) - NEW (2010/30/EC) 73
Type d'énergie Electrique

Documents et enregistrement

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