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Simplicité et rapidité

Gâteau salé aux courgettes

Ce gâteau salé aux courgettes deviendra votre recette de brunch préférée.

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Détails

10

Ingrédients

5

Étapes

Durée

15'

Prép.

45'

Temps de cuisson

60'

Total

Ingrédients

Combien de couverts?

  • 1/3courgettes
  • 83 gfarine
  • 66 gfromage feta
  • 33 mlhuile d’olive
  • 33 mllait
  • 1œufs
  • 1/9 bouquetciboulette
  • 1/9 bouquetmenthe
  • 1/3 cuillère à soupelevure chimique
  • 1/3 de cuillère à cafésel
  • 2/3courgettes
  • 166 gfarine
  • 132 gfromage feta
  • 66 mlhuile d’olive
  • 66 mllait
  • 2œufs
  • 1/6 bouquetciboulette
  • 1/6 bouquetmenthe
  • 2/3 cuillère à soupelevure chimique
  • 2/3 de cuillère à cafésel
  • 1courgettes
  • 250 gfarine
  • 200 gfromage feta
  • 100 mlhuile d’olive
  • 100 mllait
  • 3œufs
  • 1/3 bouquetciboulette
  • 1/3 bouquetmenthe
  • 1 cuillère à soupelevure chimique
  • 1 cuillère à cafésel
Préparez maintenant
  • Étape 1

    Versez la farine, la levure chimique, le sel, le lait, l’huile et les œufs dans le bol du robot pâtissier multifonction.

  • Étape 2

    Fixez le batteur plat et mélangez à la vitesse 2 pendant 35 à 40 secondes jusqu’à obtenir une pâte lisse.

  • Étape 3

    Fixez l’accessoire robot ménager avec le disque à râper sur le robot pâtissier multifonction. Placez le bol avec la pâte dessous. Coupez une courgette en 4 et poussez-la dans le goulot à la vitesse 6.

  • Étape 4

    Émiettez le fromage feta dans le bol. Hachez et ajoutez les herbes et mélangez à la vitesse 1 dans un robot pâtissier multifonction équipé d’un batteur plat pendant 15 secondes.

  • Étape 5

    Versez la pâte dans un moule à pain recouvert de papier sulfurisé. Faites cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

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Gâteau salé aux courgettes

Étape 1

Versez la farine, la levure chimique, le sel, le lait, l’huile et les œufs dans le bol du robot pâtissier multifonction.

Étape 2

Fixez le batteur plat et mélangez à la vitesse 2 pendant 35 à 40 secondes jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 3

Fixez l’accessoire robot ménager avec le disque à râper sur le robot pâtissier multifonction. Placez le bol avec la pâte dessous. Coupez une courgette en 4 et poussez-la dans le goulot à la vitesse 6.

Étape 4

Émiettez le fromage feta dans le bol. Hachez et ajoutez les herbes et mélangez à la vitesse 1 dans un robot pâtissier multifonction équipé d’un batteur plat pendant 15 secondes.

Étape 5

Versez la pâte dans un moule à pain recouvert de papier sulfurisé. Faites cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

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