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Simplicité et rapidité

Guacamole fait maison

Savoureuse sauce dip mexicaine, le guacamole est un succès dans n’importe quelle fête.

Commencez à cuisiner

Détails

5

Ingrédients

5

Étapes

Durée

15'

Prép.

15'

Total

Ingrédients

Combien de couverts?

  • 1avocats mûrs
  • 1/4oignon rouge
  • 1/2gousse d’ail
  • 1/4tomate
  • 1/2citron vert, pressé
  • 2avocats mûrs
  • 1/2oignon rouge
  • 1gousse d’ail
  • 1/2tomate
  • 1citron vert, pressé
  • 3avocats mûrs
  • 3/4oignon rouge
  • 0 000/001gousse d’ail
  • 3/4tomate
  • 1,5citron vert, pressé
Préparez maintenant
  • Étape 1

    Hachez grossièrement l’avocat. Ajoutez-le dans le robot ménager multifonction équipé d’une lame polyvalente en acier inoxydable.

  • Étape 2

    Ajoutez le jus de citron vert et mélangez en mode Impulsion jusqu’à ce que le mélange soit lisse, mais qu’il reste quelques morceaux. Transférez l’avocat dans un bol.

  • Étape 3

    Hachez finement l’oignon et ajoutez-le dans le bol. Coupez la tomate en deux, retirez les graines et coupez-la en dés. Ajoutez-la dans le bol.

  • Étape 4

    Pressez l’ail dans le bol et ajoutez le sel. Mélangez doucement l’ensemble.

  • Étape 5

    Pour terminer, ajoutez de la coriandre.

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Guacamole fait maison

Étape 1

Hachez grossièrement l’avocat. Ajoutez-le dans le robot ménager multifonction équipé d’une lame polyvalente en acier inoxydable.

Étape 2

Ajoutez le jus de citron vert et mélangez en mode Impulsion jusqu’à ce que le mélange soit lisse, mais qu’il reste quelques morceaux. Transférez l’avocat dans un bol.

Étape 3

Hachez finement l’oignon et ajoutez-le dans le bol. Coupez la tomate en deux, retirez les graines et coupez-la en dés. Ajoutez-la dans le bol.

Étape 4

Pressez l’ail dans le bol et ajoutez le sel. Mélangez doucement l’ensemble.

Étape 5

Pour terminer, ajoutez de la coriandre.

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