Pesto vert
Le pesto vert est délicieux avec des pâtes, des pommes de terre, des légumes grillés ou simplement tartiné sur du pain grillé.
Outils
Ingrédients
Portions
50 g
feuilles de basilic
40 g
parmesan
35 g
pignons de pin
90 ml
huile d’olive
1
gousse d’ail
Étapes
Mettez le parmesan dans le bol d’un blender et mélangez à la vitesse 5 pendant 15 secondes.
Ajoutez les ingrédients restants et mélangez à la vitesse 7 jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
Servez le pesto mélangé à des pâtes, ou bien tartiné sur des crackers ou des tranches de pain grillées.