SET ESPRESSO - Noir Onyx
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Ce set contient
Nous avons sélectionné avec soin les appareils les mieux assortis... à un prix spécial ! Voici les produits inclus dans votre set KitchenAid.
Découvrez l’art de l’espresso maison
Créez la saveur que vous aimez en testant des possibilités infinies. Nous avons combiné technologies les plus récentes et méthode traditionnelle de préparation pour vous permettre de savourer un espresso parfait. Et une fois que vous la maîtriserez, vous pourrez préparer n’importe quelle boisson à base d’espresso, du cappuccino au flat white, en passant par le macchiato.
Des espressos au goût authentique avec la machine à espresso KitchenAid
La machine à espresso KitchenAid est la première machine à espresso pour la maison équipée de deux capteurs de température intelligents. Avec le chauffe-eau de l’appareil, ils assurent le contrôle de la température et la maintiennent dans la plage optimale pour l’espresso.
Et comme personne n’aime attendre, cette machine est dotée d’une technologie de chauffage rapide à bloc thermique qui atteint la température d’infusion optimale en moins de 45 secondes. Vous n’avez plus qu’à vous détendre et déguster votre café.
Créez un espresso riche avec une crème parfaite
On reconnaît un bon café à sa crème dense couleur noisette. Le corps, de couleur caramel foncé, est riche en saveurs et offre un équilibre parfait entre acidité et amertume. Pour obtenir ce résultat somptueux, une pré-infusion basse pression est nécessaire pour extraire la saveur du grain, avant de passer à l’extraction haute pression.
La pompe italienne 15 bars de notre machine à espresso KitchenAid vous permet de créer une tasse d’espresso riche, pleine de saveur et digne d’un professionnel, accompagnée de sa couche onctueuse de crème.
Même le tassage est facile grâce à notre porte-filtre intelligent
Il existe de nombreux trucs et astuces pour préparer l’espresso parfait. Mais le seul véritable secret réside dans la mise en place de la mouture de café dans votre machine. Le porte-filtre, le filtre et la manière de presser la mouture dans le filtre (en tassant) sont les critères déterminants pour votre espresso.
Le porte-filtre de qualité professionnelle de la machine à espresso KitchenAid est doté de becs encastrés, vous disposez donc d’un socle plat et stable pour tasser votre café de manière homogène et uniforme. Le diamètre de 58 mm permet de maintenir une chaleur optimale pendant l’extraction. Ainsi, vous dégusterez à chaque fois des tasses savoureuses.
Un espresso comme vous l’aimez
La machine à espresso KitchenAid est conçue pour s’adapter à vos préférences. Elle offre la flexibilité nécessaire pour permettre aux baristas expérimentés d’exprimer leur talent, tout en offrant aux débutants le confort des paramètres par défaut
Vous pouvez préparer 1 ou 2 doses d’espresso à l’aide du sélecteur de dose et programmer votre dose préférée simplement en appuyant sur un bouton. La machine infusera des grains de café fraîchement moulus aussi bien que du café préemballé, grâce aux 4 paniers-filtres inclus.
Les filtres pressurisés à double paroi contribuent à réduire la variabilité de l’extraction : un excellent choix pour les baristas débutants. Les filtres monobloc vous offrent la possibilité de mieux contrôler le profil aromatique de vos tasses.
Tout est réuni pour aider les débutants à ne pas avoir peur d’expérimenter, ou simplement à rester dans leur zone de confort.
Goûtez différents types de café
Vous aimez le café maison ? Tout commence par un espresso parfait. Ajoutez à cet espresso le lait de votre choix pour réaliser un grand nombre de vos recettes de café favorites.
Votre machine à espresso KitchenAid est dotée d’une buse à vapeur de qualité professionnelle qui produit de la vapeur pour vous permettre de « texturer » le lait directement dans le pichet. Ainsi, vous pouvez créer une mousse riche ou réchauffer du lait pour vos cappuccinos, lattes ou flat white. Vous pouvez également l’utiliser pour distribuer de l’eau chaude et vous préparer une tasse de thé ou un café américain. Tout cela dans le confort de votre cuisine.
La machine à espresso robuste et élégante
Ne sacrifiez pas le style. L’élégante machine à espresso KitchenAid 5KES6503 est aussi esthétique que performante. Son corps en métal robuste lui permet de résister de nombreuses années et son design compact et élégant s’adapte parfaitement à votre plan de travail. Faites votre choix parmi une sélection de sublimes couleurs qui sauront se marier à votre intérieur.
Robuste et fiable, notre machine à espresso ne vous laissera pas tomber. La garantie de 5 ans vous assure une protection supplémentaire, au cas où vous auriez un quelconque problème.
Tirez le meilleur parti de vos grains de café grâce à notre moulin à café
Moudre vos propres grains, plutôt que d’acheter du café prémoulu, garantit des saveurs et une fraîcheur exceptionnelles. Avec ses 70 tailles de mouture, le moulin à café KitchenAid vous offre la mouture précisément adaptée à vos besoins, de l’espresso authentique à la cafetière à piston. Ce broyeur à café élégant et compact peut être utilisé seul ou associé à la machine à espresso KitchenAid. Vous pouvez même moudre directement dans le porte-filtre, car les deux machines s’adaptent parfaitement.
Did a lot of research prior to purchase. Wanted compact machine that produced excellent coffee. I’m not disappointed. This machine is very well made, looks good and makes outstanding coffee. It is easy to clean and to use. Very impressed!
La tasse parfaite dépend de la mouture
Préparez-vous à maîtriser l’art du café ! Vous avez besoin d’une mouture homogène pour une extraction optimale des arômes. Le moulin à café KitchenAid vous offre une mouture précise et uniforme, qui peut être réglée selon votre méthode d’infusion préférée et selon vos goûts.
Moulez votre café comme un pro
Lorsqu’il s’agit de moudre du café, la précision est primordiale. Chaque méthode d’infusion nécessite une taille de mouture spécifique pour obtenir une extraction optimale et ainsi obtenir la meilleure saveur, le meilleur arôme et la meilleure texture.
Les meules coniques en acier inoxydable de qualité professionnelle de notre broyeur offrent une précision supérieure, avec une mouture homogène pour une extraction optimale. Ce design est naturellement peu gourmand en énergie et résistant à la chaleur, c’est pourquoi les broyeurs à café sont privilégiés par les professionnels du café. La technologie antistatique du broyeur permet également de réduire la charge statique, pour une mouture propre du café et moins de gâchis.
Facilite le dosage
La technologie de dosage automatique intelligent permet un dosage précis et facile. Il suffit de sélectionner les tasses ou les doses que vous souhaitez et le temps de mouture est automatiquement ajusté pour fournir le volume et la consistance appropriés. Vous obtiendrez le dosage parfait, peu importe la taille de la mouture ou la méthode de préparation que vous utilisez.
Vous voulez un café avec un goût incomparable ? Le micro-réglage du temps vous permet d’ajuster le temps de mouture par incréments de 0,2 seconde, pour une personnalisation optimale de la saveur. Augmentez le temps de mouture pour augmenter la quantité de café moulu ou diminuez le temps de mouture pour diminuer la quantité de café moulu. Vous pouvez ensuite enregistrer vos paramètres, pour gagner du temps la prochaine fois.
Un café à la consistance parfaite, à chaque fois
La consistance est essentielle lorsque vous préparez du café. Si vos grains ne sont pas tous de la même taille, certains seront surextraits, pour d’autres ce sera l’inverse, ce qui peut entraîner un café au goût désagréable.
Notre broyeur à café est conçu pour offrir une mouture exceptionnellement uniforme, peu importe la méthode d’infusion. Choisissez parmi 70 réglages de mouture (épaisse pour la cafetière à piston, fine pour l’espresso) en sachant que vous obtiendrez des résultats parfaitement homogènes pour une extraction optimale des saveurs. Ne vous inquiétez pas, vos précieux grains sont entre de bonnes mains.
Conçue pour les amateurs d’espresso
Si vous êtes adepte des espressos, vous savez que c’est dans le porte-filtre que la magie du café opère. C’est la célèbre partie de la machine à espresso que les baristas utilisent habilement, avec la poignée et le panier, qui contient le café moulu.
Ce moulin à café est astucieusement conçu avec un porte-filtre réglable intégré, ce qui vous permet de moudre directement dans un porte-filtre de 54 mm ou 58 mm pour votre machine à espresso. Vous bénéficiez ainsi d’une fraîcheur optimale du grain à la tasse et vous êtes prêt pour le tassage.
Conservez la fraîcheur et la saveur de vos grains
Prenez-en bien soin et ils conserveront leur fraîcheur pendant environ un mois. La lumière, l’air, la chaleur et l’humidité sont leurs plus grands ennemis, il est donc important de les protéger.
Nous avons spécialement conçu nos trémies de moulin à café KitchenAid pour être résistantes aux UV afin de garder les grains et la mouture plus frais. Grâce à la trémie supérieure amovible pour grains de café de notre broyeur, vous pouvez conserver et transférer les grains inutilisés dans un récipient hermétique, à des fins de fraîcheur et pour faire basculer facilement les grains d’une mouture à l’autre.
Associez-le à notre machine à espresso
Le moulin à café KitchenAid est conçu pour être parfaitement associé à la machine à espresso KitchenAid (vendue séparément). Vous pouvez choisir une couleur assortie pour qu’ils se marient parfaitement. De plus, les machines sont conçues pour se compléter, de sorte que vous pouvez même moudre votre café directement dans le porte-filtre de la machine à espresso, tout simplement !
Vous ne voulez que le moulin à café ? Il est autonome. Vous pouvez l’utiliser pour moudre du café frais pour un espresso ou toute autre méthode ou style d’infusion, du café à l’infusion froide. Il est élégant et peut occuper une place de choix sur votre comptoir. Il est disponible dans notre gamme classique de couleurs.
