Smoothie van aardbeien en banaan
Hulpmiddelen
Ingrediënten
Serveren
250 ml
rijstmelk, kokoswater of gewone yoghurt (geen griekse), plus meer indien nodig
170 ml
bevroren aardbeien
1
bevroren banaan, grof gesneden
2 eetlepels
vers citroensap
1 eetlepel
samengedrukte basilicumblaadjes, in stukjes gesneden
1 eetlepel
samengedrukte muntblaadjes, in stukjes gesneden
1 theelepel
honing (optioneel)
Stap voor stap
Doe in deze volgorde de rijstmelk, aardbeien, banaan, citroensap, basilicum, munt en honing (indien gewenst) in de mengbeker van de ARTISAN Power Plus Blender van KitchenAid. Zorg ervoor dat het deksel goed vastzit, en stel de blender in op het programma voor smoothies. Blend tot het apparaat zichzelf uitschakelt.
Of doe de ingrediënten zoals aangegeven in de blender, zorg ervoor dat het deksel goed vastzit, en draai de regelaar op Snelheid 1. Verhoog de snelheid langzaam naar hoog (Snelheid 10 en 11). Blend tot het helemaal glad is, gedurende ongeveer 1 minuut. Schraap indien nodig de zijkanten van de mengbeker met de stamper met flexibele rand.
Als de smoothie te dik is, meng er dan een beetje rijstmelk onder. De smoothie wordt het best meteen geserveerd.