La quantité de café dont vous avez besoin dépend de votre nombre de doses (une ou deux).
Si vous dégustez un espresso pur, vous opterez probablement pour une seule dose. Si vous avez envie d’un cappuccino ou d’un latte, ils sont préparés avec une dose simple ou double, avec du lait chauffé à la vapeur et de la mousse de lait. Le flat white est traditionnellement préparé avec une double dose.
Voici notre guide pratique pour savoir quelle quantité de café moulu vous devez mettre dans votre porte-filtre :
| Type de panier | Dose | Dosage (grammes) | Utiliser pour |
|---|---|---|---|
| Paroi unique | 1 dose | 10-12 | Café en grains fraîchement moulu |
| Paroi unique | 2 doses | 18-20 | Café en grains fraîchement moulu |
| Double paroi | 1 dose | 10-12 | Café prémoulu |
| Double paroi | 2 doses | 18-20 | Café prémoulu |