Pesto rouge
Le pesto rouge est délicieux avec des pâtes, des pommes de terre, des légumes grillés ou simplement tartiné sur du pain grillé.
Outils
Ingrédients
Portions
7 g
feuilles de basilic
25 g
parmesan
25 g
pignons de pin
55 ml
huile d’olive
1 petite
gousse d’ail
70 g
tomates séchées
Étapes
Placez le parmesan dans le blender. Faites-le tourner à la vitesse 5 pendant 15 secondes.
Ajoutez l’huile d’olive, le basilic, les tomates, les pignons de pin et l’ail et mélangez l’ensemble pendant 45 secondes à la vitesse 5.
Servez-le avec des pâtes, sur un sandwich ou du pain grillé ou dans un wrap.