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Simplicité et rapidité

Potage Curry Coco aux légumes

Placez tous les ingrédients du potage dans le bol de votre SuperBlender ARTISAN KitchenAid. Fermez le couvercle et sélectionnez le programme « Soupe ».

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Outils

Détails

14

Ingrédients

4

Étapes

Ingrédients

  • 450mlbouillon de légumes ou d’eau filtrée
  • 400mllait de coco non allégé (1 boite)
  • 150gnoix de cajou non salées
  • 1cuillère à soupe de jus de citron vert frais
  • 1cuillère à soupe de tamari
  • 2cuillères à café de gingembre frais haché
  • 1/2cuillère à café de curry jaune
  • 1/2cuillère à café d’oignon en poudre
  • 1/2cuillère à café d’ail en poudre
  • 1/4cuillère à café de sel de mer ou plus, selon le goût
  • 1/8cuillère à café de piment de cayenne
  • 1petite courgette taillée en spaghettis
  • 1petit poivron rouge taillé en julienne
  • 15gcoriandre finement hachée
Préparez maintenant
  • Étape 1

    Placez tous les ingrédients du potage dans le bol de votre SuperBlender ARTISAN KitchenAid. Fermez le couvercle et sélectionnez le programme « Soupe ».

  • Étape 2

    Laissez mixer jusqu’à l’arrêt automatique de l’appareil.

  • Étape 3

    Vous pouvez également mixer pendant cinq minutes environ, en démarrant à la vitesse 1 et en augmentant progressivement jusqu’à la vitesse 10.

  • Étape 4

    Répartissez équitablement la soupe chaude en assiettes creuses puis ajoutez la garniture de spaghettis de courgettes, poivron et coriandre. Dégustez sans attendre.

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Potage Curry Coco aux légumes

Étape 1

Placez tous les ingrédients du potage dans le bol de votre SuperBlender ARTISAN KitchenAid. Fermez le couvercle et sélectionnez le programme « Soupe ».

Étape 2

Laissez mixer jusqu’à l’arrêt automatique de l’appareil.

Étape 3

Vous pouvez également mixer pendant cinq minutes environ, en démarrant à la vitesse 1 et en augmentant progressivement jusqu’à la vitesse 10.

Étape 4

Répartissez équitablement la soupe chaude en assiettes creuses puis ajoutez la garniture de spaghettis de courgettes, poivron et coriandre. Dégustez sans attendre.

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