Tzatziki
Tzatziki is een feestelijke dipsaus die heerlijk smaakt bij crackers, salades of gegrild vlees.
Hulpmiddelen
Ingrediënten
Serveren
280 g
griekse yoghurt, gezeefd
2
komkommer
2 eetlepel
dille
1/2 theelepel
zout
2 eetlepel
citroensap
1
teentje knoflook
Stap voor stap
Doe de gezeefde Griekse yoghurt in de kan van de blender. Voeg citroensap toe.
Schil de komkommer. Snijd deze in de lengte door en schep de zaden eruit. Snijd ze in grote stukken en voeg deze toe aan de blender.
Voeg een teentje knoflook, dille en zout toe.
Mix op snelheid 5 tot alles goed is gemengd.
Serveer met crackers, op een pitabroodje of met gegrild vlees.