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Simplicité et rapidité

Beignets de courgettes

Très faciles à faire, les beignets de courgettes sont parfaits pour le déjeuner ou pour un en-cas l’après-midi.

Commencez à cuisiner

Détails

6

Ingrédients

7

Étapes

Durée

15'

Prép.

10'

Temps de cuisson

25'

Total

Ingrédients

Combien de couverts?

  • 1 moyennecourgettes
  • 1œuf
  • 3 cuillères à soupefarine avec levure incorporée
  • 1/2 cuillère à cafésel marin
  • 30 gparmesan
  • 1,5 cuillères à soupehuile d’olive
  • 2 moyennescourgettes
  • 2œuf
  • 6 cuillères à soupefarine avec levure incorporée
  • 1 cuillère à cafésel marin
  • 60 gparmesan
  • 3 cuillères à soupehuile d’olive
  • 3 moyennescourgettes
  • 3œuf
  • 9 cuillères à soupefarine avec levure incorporée
  • 1,5 cuillère à cafésel marin
  • 90 gparmesan
  • 4,5 cuillères à soupehuile d’olive
Préparez maintenant
  • Étape 1

    Coupez les courgettes en quatre.

  • Étape 2

    Fixez le robot ménager avec le disque à trancher sur le robot pâtissier multifonction.

  • Étape 3

    Tournez le levier de contrôle de la vitesse sur 4 et poussez les courgettes dans le robot ménager. Retirez l’accessoire robot ménager.

  • Étape 4

    Cassez les œufs dans le bol du robot pâtissier multifonction où se trouvent les courgettes. Ajoutez le parmesan, la farine et le sel.

  • Étape 5

    Fixez le batteur plat. Tournez le levier de contrôle de la vitesse sur 4 et mélangez pendant une minute.

  • Étape 6

    Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Déposez-y plusieurs généreuses cuillerées à soupe du mélange à base de courgettes et faites frire chaque beignet pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré de chaque côté.

  • Astuce

    Servez avec du yaourt.

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Beignets de courgettes

Étape 1

Coupez les courgettes en quatre.

Étape 2

Fixez le robot ménager avec le disque à trancher sur le robot pâtissier multifonction.

Étape 3

Tournez le levier de contrôle de la vitesse sur 4 et poussez les courgettes dans le robot ménager. Retirez l’accessoire robot ménager.

Étape 4

Cassez les œufs dans le bol du robot pâtissier multifonction où se trouvent les courgettes. Ajoutez le parmesan, la farine et le sel.

Étape 5

Fixez le batteur plat. Tournez le levier de contrôle de la vitesse sur 4 et mélangez pendant une minute.

Étape 6

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Déposez-y plusieurs généreuses cuillerées à soupe du mélange à base de courgettes et faites frire chaque beignet pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré de chaque côté.

Astuce

Servez avec du yaourt.

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