Flat white

Étapes

1. Un café flat white se prépare avec une double dose d’espresso et du lait chauffé à la vapeur. Il contient moins de lait à la vapeur qu’un latte, mais plus de lait à la vapeur et moins de mousse qu’un cappuccino.

2. Préparez la double dose d’espresso dans votre tasse préférée.

3. Faites chauffer le lait à la vapeur à l’aide de la buse à vapeur.

4. Versez la mousse de lait sur la dose d’espresso et servez.

5. Pour une boisson sans produits laitiers, utilisez du lait d’avoine.