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Un jeu d'enfant

Houmous fait maison

Rien ne vaut un houmous fait maison avec des légumes et des crackers.

Commencez à cuisiner

Détails

8

Ingrédients

4

Étapes

Durée

20'

Prép.

20'

Total

Ingrédients

Combien de couverts?

  • 250 gpois chiches en conserve, épluchés
  • 20 mljus de pois chiches
  • 30 mLhuile d’olive
  • 30 gtahini
  • 1/4 de cuillère à cafésel
  • 1/2 de cuillère à cafécumin
  • 1 cuillère à soupejus de citron
  • 1/2gousse d’ail
  • 500 gpois chiches en conserve, épluchés
  • 40 mLjus de pois chiches
  • 60 mLhuile d’olive
  • 60 gtahini
  • 1/2 de cuillère à cafésel
  • 1 cuillère à cafécumin
  • 2 cuillères à soupejus de citron
  • 1ail
  • 750 gpois chiches en conserve, épluchés
  • 60 mLjus de pois chiches
  • 90 mlhuile d’olive
  • 90 gtahini
  • 3/4 de cuillère à cafésel
  • 1,5 cuillère à cafécumin
  • 3 cuillères à soupejus de citron
  • 1,5ail
Préparez maintenant
  • Étape 1

    Versez le jus de pois chiches, l’huile d’olive et le jus de citron dans le robot ménager multifonction.

  • Étape 2

    Ajoutez le tahini, les pois chiches, le sel, le cumin et l’ail.

  • Étape 3

    Mélangez à vitesse 2 pendant 40 secondes.

  • Astuce

    Servez avec des légumes et des biscuits salés.

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Houmous fait maison

Étape 1

Versez le jus de pois chiches, l’huile d’olive et le jus de citron dans le robot ménager multifonction.

Étape 2

Ajoutez le tahini, les pois chiches, le sel, le cumin et l’ail.

Étape 3

Mélangez à vitesse 2 pendant 40 secondes.

Astuce

Servez avec des légumes et des biscuits salés.

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