Lasagnes aux courgettes
Les plus délicieuses lasagnes végétariennes avec des courgettes, de la mozzarella et de la feta.
Outils
Ingrédients
Portions
2
courgettes
200 g
fromage feta
1
tomate, coupée grossièrement
100 g
tomates séchées
1 cuillère à café
poivre noir
1 gousse
ail
200 g
mozzarella
5 feuilles
de basilic
Étapes
Fixez le coupe lanières de légumes sur le robot pâtissier multifonction. Tournez le levier de déblocage de lame pour laisser de la place à la courgette.
Épluchez les courgettes et, si nécessaire, coupez ses extrémités pour qu’elles tiennent dans le porte-aliment et la brochette.
Placez la courgette sur le coupe lanières de légumes.
Fixez la lame épaisse sur le coupe lanières de légumes.
Placez le levier de contrôle de vitesse sur 1 et attrapez les lamelles de courgette avec les mains.
Coupez les lamelles de courgette à la taille de votre plat à four.
Dans le blender, ajoutez la feta, les tomates, les tomates séchées, l’ail et le poivre. Mélangez pendant 2 minutes à la vitesse 6 jusqu’à ce que la sauce soit onctueuse.
Placez une fine couche au fond du plat et recouvrez-la de lamelles de courgette.
Ajoutez une couche de sauce et quelques tranches de mozzarella. Répétez cette étape jusqu’à ce que vous soyez à court de lamelles de courgette et de sauce.
Mettez le plat au four préchauffé à 200° C et faites cuire pendant 15 à 20 minutes.
Complétez avec quelques feuilles de basilic frais.