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Mocha

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Un chef KitchenAid
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Un moka ou mocaccino se prépare avec de l’espresso, du chocolat et du lait chauffé à la vapeur. Pour une petite note sucrée, ajoutez de la crème fouettée à la vanille faite maison !

Duration
Durée5min
Préparation5min

Outils

CoffeeMachineCoffeeMachine

Ingrédients

Portions

25 mL (1 dose)

espresso

1 cuillère à café

sucre

1 cuillère à café/2 cuillères à soupe

poudre de cacao/copeaux de chocolat

130 ml

chaud

Étapes

  1. Dans votre tasse préférée, versez la dose d’espresso sur le sucre et la poudre de cacao/les copeaux de chocolat.

  2. Faites chauffer le lait à la vapeur à l’aide de la buse à vapeur.

  3. Versez le lait dans le mélange espresso/café.

  4. Vous pouvez ajouter de la crème fouettée et saupoudrer de chocolat fraîchement râpé pour encore plus de plaisir !

  5. Pour une boisson sans produits laitiers, utilisez du lait d’avoine.