Aardbeienjam

Stap voor stap

1. Snijd de kroontjes van de aardbeien eraf. Doe de aardbeien in de kom van de mixer/keukenrobot.

2. Bevestig de platte menghaak.

3. Zet de snelheidshendel op 2 en pureer de aardbeien gedurende 1 minuut.

4. Doe de aardbeien in een pan.

5. Voeg geleisuiker en citroensap toe.

6. Breng aan de kook en laat 3 minuten koken terwijl je continu blijft roeren.

7. Doe de warme jam in schone potten. Sluit de potten en laat de jam afkoelen.