Ingrediënten
- 420 mlgroentebouillon of gefilterd water
- 420 mlvolvette kokosmelk in blik (1 blik van 400 ml)
- 140 grauwe, ongezouten cashewnoten
- 1 lepelvers lime-sap
- 1 lepeltarwevrije tamari
- 2 theelepelsgehakte, verse gember
- 1/2 theelepelgele-curry-poeder
- 1/2 theelepeluienpoeder
- 1/2 theelepelknoflookpoeder
- 1/4 theelepelzeezout of meer naar smaak
- 1/8 theelepelcayennepeper
- 1kleine courgette, in slierten gesneden
- 1kleine rode paprika, fijngesneden reepjes
- 14 gfijngehakte, verse koriander
-
Stap 1
Doe alle soepingrediënten in de mengbeker van de KitchenAid® Power Plus®- blender. Sluit het deksel en stel het Adapti-Blend™ Soup programma in.
-
Stap 2
Pureer totdat het toestel zichzelf uitschakelt. U kunt ook ongeveer 5 minuten mengen en de snelheid geleidelijk aan opvoeren van 1 tot 10.
-
Stap 3
De soep komt heet uit de blender. Verdeel de soep over vier soepkommen en voeg gelijke delen courgetteslierten, paprikareepjes en verse koriander toe.
-
Stap 4
Meteen serveren.
Onze favoriete gerechten
Geniet mee van deze beproefde recepten die ongetwijfeld in de smaak vallen. Ze zijn bijzonder populair bij onze thuiskoks, en zowel de smaak van de gerechten als de glimlach van uw gasten zal u betoveren.
Stap 1
Doe alle soepingrediënten in de mengbeker van de KitchenAid® Power Plus®- blender. Sluit het deksel en stel het Adapti-Blend™ Soup programma in.
Stap 2
Pureer totdat het toestel zichzelf uitschakelt. U kunt ook ongeveer 5 minuten mengen en de snelheid geleidelijk aan opvoeren van 1 tot 10.
Stap 3
De soep komt heet uit de blender. Verdeel de soep over vier soepkommen en voeg gelijke delen courgetteslierten, paprikareepjes en verse koriander toe.
Stap 4
Meteen serveren.