Idées de recettes
28 articles
30 recettes rapides prêtes en 30 minutes ou moins
Préparer le dîner en 30 minutes ou moins ? Facile. Salade de couscous colorée, sandwich au thon gastronomique ou encore hamburger d’agneau juteux… chaque plat de cette sélection est riche en saveurs et ne prend qu’une demi-heure. Parfait pour les soirs de semaine chargés, les pauses déjeuner express, les brunchs improvisés ou tout moment où vous voulez bien manger, rapidement. Le secret ? Une préparation astucieuse et les bons outils. Avec vos appareils KitchenAid pour trancher, hacher, mélanger et mixer, vous sautez l’étape « pourquoi ça prend autant de temps » et passez directement à la partie amusante.
EN SAVOIR PLUS
23 recettes faciles d’inspiration asiatique à préparer chez vous
Nems croustillants, nouilles soba ou mochis moelleux… La cuisine asiatique a plus de personnalité que la plupart des livres de recettes réunis. Umami, épicé, sucré, salé, élastique, onctueux : tout y est ! Et contrairement aux idées reçues, pas besoin de commander pour profiter de toutes ces saveurs. Vous pouvez facilement cuisiner ces plats vous-même. Avec quelques achats pour votre garde-manger et les bons appareils sur votre plan de travail, chaque recette de raviolis, de nouilles et de plat sauté devient totalement faisable, même un soir de semaine.
EN SAVOIR PLUS
19 pâtisseries et desserts français pour transformer votre cuisine en mini-pâtisserie
Croissants parfaitement feuilletés, tartes Tatin demandant un geste assuré pour les retourner, madeleines qui ne révèlent leur bosse qu’à la température parfaite… La pâtisserie française aime le spectacle. Pas étonnant qu’elle puisse paraître intimidante. Mais une fois que vous maîtrisez les bases, vous vous rendrez compte qu’elle est bien plus accessible qu’elle n’en a l’air. Une tarte par-ci, un chou par-là, et votre cuisine commence à prendre des airs parisiens.
EN SAVOIR PLUS
30 recettes chaudes et froides au blender : bien plus que des smoothies
Bien sûr, il prépare des smoothies parfaits. Mais ce n’est qu’un début. Cocktails glacés, soupes onctueuses, beurres d’oléagineux maison, sauces veloutées… votre blender KitchenAid sait tout faire ! Et en quelques minutes seulement. Même s’il fait le gros du travail, vous gardez la main sur la texture. À tout moment. Curieux de découvrir tout ce que votre blender peut faire ? Découvrez ces 30 recettes au blender et vous vous demanderez comment vous avez pu cuisiner sans lui.
EN SAVOIR PLUS
3 conseils clés pour faire sa propre pâte à pizza
Pizza. À peu près tout le monde aime ça, et tout le monde a sa préférée. Mais s’il est facile de commander une pizza pepperoni dans sa pizzeria préférée le vendredi soir, il y a quelque chose d’incroyablement satisfaisant à manger une pizza que l’on a préparée soi-même. Vous voulez préparer chez vous une pizza digne d’un restaurant ? Gardez à l’esprit ces trois conseils clés et laissez votre robot pâtissier multifonction KitchenAid faire une partie du travail à votre place.
EN SAVOIR PLUS
Faites monter la température : 11 recettes faciles pour un barbecue sans prise de tête
Vous sentez l’odeur du charbon qui brûle ? Oui, c’est la saison des barbecues qui approche. Vous recevez des amis pour un barbecue ? Découvrez nos astuces et recettes inratables pour profiter au maximum de votre soirée grillades.
EN SAVOIR PLUS
La journée du pancake, c’est tous les jours avec ces huit recettes faciles à réaliser.
Pour faire des pancakes, il vous faudra des ingrédients et des compétences de cuisine de base. Pourtant leur goût est exceptionnel ! Pas étonnant qu’ils soient un incontournable du petit déjeuner depuis aussi longtemps que l’on peut s’en souvenir. Vous avez envie de pancakes moelleux à l’américaine ? Ou cherchez-vous la recette de crêpes françaises parfaites ? Chacune de ces huit délicieuses recettes vous donnera envie de chauffer votre poêle. Et si vous utilisez les bons ustensiles, vous en obtiendrez une grande pile en un rien de temps. Munissez-vous de votre blender KitchenAid ou de votre mixeur plongeant pour préparer rapidement une pâte homogène, ou associez votre robot pâtissier multifonction KitchenAid pour que vos pancakes moelleux soient encore meilleurs.
EN SAVOIR PLUS
Comment préparer le cappuccino parfait chez soi
Au panthéon des merveilles que l’Italie nous a offertes, il est un trésor que l’on oublie souvent. Si vous avez déjà dégusté un cappuccino parfaitement préparé, vous savez qu’il fait partie de la liste des produits exportés les plus emblématiques du pays. Bien préparé, c’est la chapelle Sixtine, la pizza napoletana, la Lamborghini des boissons à base de café. Et vous savez le meilleur dans tout ça ? Vous pouvez préparer le cappuccino parfait chez vous. Avec les bons ingrédients et un peu d’entraînement, vos cappuccinos maison rivaliseront bientôt avec ceux servis dans les petits cafés cachés au détour des ruelles pavées de Rome.
EN SAVOIR PLUS
Recettes de pâtes : 12 idées pour le dîner dont on ne lasse pas
Vous cherchez de nouvelles idées pour le dîner ? Vous en avez assez de toujours manger vos pâtes de la même façon ? Vous êtes au bon endroit ! Les pâtes sont faciles à faire et très satisfaisantes, mais rien ne vous oblige à être prévisible. Pour vos plats de pâtes, il existe bien plus de possibilités que les seules pâtes du commerce avec un bocal de sauce. Vous pouvez préparer des pâtes maison, essayer des ingrédients originaux et tester de nouvelles associations de saveurs. Lisez la suite pour découvrir 12 incroyables recettes de pâtes que vous prendrez plaisir à cuisiner. Ajoutez votre touche personnelle pour ravir vos convives, et voilà, adieu la routine ! Vos pâtes maison feront sensation.
EN SAVOIR PLUS
Idées de dîner pour la Saint-Valentin
La Saint-Valentin est l’occasion parfaite de montrer votre amour, de vous faire plaisir ou de savourer un délicieux repas. Quels que soient vos projets, découvrez nos idées de recettes pour préparer un bon dîner et d’autres douceurs pour la Saint-Valentin. Place au romantisme…
EN SAVOIR PLUS
Préparation de repas : conseils et recettes pour vous aider à bien manger toute la semaine
Votre emploi du temps est chargé et vous avez à peine le temps de cuisiner ? La préparation de repas pourrait bien être la solution pour vous. C’est simple. Vous préparez vos repas à l’avance, généralement pendant le week-end, et vous les divisez en portions à manger plus tard dans la semaine. C’est une excellente façon de déguster des aliments frais et équilibrés sans devoir s’embêter à cuisiner tous les jours. La cerise sur le gâteau ? Vous gagnez du temps, gaspillez moins d’aliments et n’aurez plus jamais à vous demander ce qu’il y a pour dîner. Tout ce qu’il vous faut, c’est un peu de planification et le temps nécessaire à la préparation. De plus, il n’y a pas besoin d’y passer des heures. Pour accélérer le processus, il vous suffit de faire équipe avec votre blender, votre robot ménager multifonction et votre robot pâtissier multifonction KitchenAid. Vous voulez vous lancer dans la préparation de repas ? Ou vous améliorer dans ce domaine ? Voici quelques conseils et recettes pour démarrer sur de bonnes bases.
EN SAVOIR PLUS
19 recettes à base d’expresso à préparer et à déguster chez soi
Vous souhaitez impressionner vos amis avec un délicieux expresso Martini maison lors de votre prochaine soirée ? Ou vous voulez apprendre à préparer un latte de pro chez vous ? Dans tous les cas, avec ces recettes étape par étape à portée de main et grâce à votre machine à expresso KitchenAid, vous pourrez transformer votre cuisine en un vrai poste de barista. Macchiato aux saveurs intenses, Irish Coffee audacieux : il existe une boisson à base d’expresso pour chaque moment de la journée. Consultez ces 19 recettes, choisissez votre préférée, puis préparez-la et dégustez-la confortablement, chez vous.
EN SAVOIR PLUS