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Sauce à la mangue

Import-Author - KitchenAid Chef
Un chef KitchenAid
mangodressing thumbnail

Cette sauce aigre-douce est idéale pour une salade, un sandwich ou comme trempette pour des nems.

Duration
Durée5min
Préparation5min

Outils

BlenderBlender

Ingrédients

Portions

250 g

mangue

40 ml

jus d’orange frais

1/2

gousse d’ail

piment

1/4 c.à.c.

sel

40 ml

vinaigre de riz

40 ml

huile d’olive

40 ml

eau

1 poignée

ciboulette fraîche

Étapes

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans le bol du blender KitchenAid et mélangez à la vitesse 5 jusqu’à obtention d’une consistance lisse.

  2. Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours.