Sauce à la carotte
Un chef KitchenAid
Colorée, épicée et pleine de saveurs, cette sauce à la carotte peut être servie avec des crackers ou sur un sandwich.
Durée10min
Préparation10min
Outils
Ingrédients
Portions
6
petites carottes
6 cuillères à soupe
d’huile d’olive
1 cuillère à café
de curcuma moulu
4 cuillères à soupe
de tahini
2 cuillères à soupe
de jus de citron
100 g
de pois chiches
1 cuillère à café
de poivre de cayenne
1 branche
de coriandre fraîche
Étapes
Peel and roughly chop the carrots and ginger.
Add the rice vinegar, neutral oil, sesame oil, soy sauce, carrots and ginger to the KitchenAid K400 blender and mix on speed 5 until a smooth dressing forms.