Huisgemaakte hummus
Niets is lekkerder dan zelfgemaakte hummus geserveerd met groenten en crackers.
Hulpmiddelen
Ingrediënten
Serveren
500 g
kikkererwten uit blik, zonder vliesje
40 ml
kikkererwtenwater
60 ml
olijfolie
60 g
tahini
1/2 theelepel
zout
1 theelepel
komijn
2 eetlepel
citroensap
1
knoflook
Stap voor stap
Giet het kikkererwtenvocht, de olijfolie en het citroensap in de foodprocessor.
Voeg tahini, kikkererwten, zout, komijn en knoflook toe.
Mix op snelheid 2 gedurende 40 seconden.
Serveer met groenten en crackers.