Skip the navigation

Preisoep

KitchenAid chef-kok

Deze zelfgemaakte soep is het ultieme troostvoedsel in een kom en maak je met slechts een handjevol ingrediënten.

Import-Recipe - Leek soup

Preisoep

KitchenAid chef-kok

Deze zelfgemaakte soep is het ultieme troostvoedsel in een kom en maak je met slechts een handjevol ingrediënten.

Hulpmiddelen

Blender
Voorbereiden
5min
Koken
25min
Totaal
30min
Serveren
2
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk

Ingrediënten

1/4 ui

1 aardappel

2 stelen prei

400 ml kippenbouillon

1/4 theelepel zout

1/4 theelepel peper

Stap voor stap

  1. Snijd de prei (alleen het witte gedeelte). Schil de aardappel en snijd in grote stukken. Stoom de prei en de aardappelen.


  2. Snijd de ui in grote stukken.


  3. Giet de bouillon in de blender. Voeg de groenten en kruiden toe.


  4. Schakel de soepstand van de blender in en laat het programma lopen totdat het klaar is.


  5. Serveer met een scheutje room, zelfgemaakte croutons en wat gehakte peterselie.