Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen ijskoffie en cold brew?
IJskoffie wordt warm gezet en vervolgens gekoeld of over ijs gegoten, wat leidt tot een licht, acidisch smaakprofiel. Cold brew wordt gemaakt door gemalen koffie bij kamertemperatuur 12-24 uur in water te laten trekken, wat resulteert in een soepelere, minder acidische en meer geconcentreerde koffie.
Was dit artikel nuttig?
