Gefeliciteerd met je nieuwe ARTISAN Plus Mixer
Registreer je mixer bij ons en dan sturen we je een gratis digitale startersgids. Je krijgt ook snel hulp als je die nodig hebt. Aan de slag!
Aan de slag gaan met je nieuwe mixer
Van luchtige cakes tot goudbruine broden, je ARTISAN Plus keukenrobot is klaar voor actie. Dankzij het geïntegreerde komlampje houd je zicht op je mengsel en zie je hoe je recepten vorm krijgen. Maar laten we bij het begin beginnen: zorgen dat je aan de slag kunt.
Wat kan ik maken met mijn mixer?
Ontdek een wereld aan mogelijkheden! Laat je mixer je inspireren om nieuwe favoriete gerechten te ontdekken, je culinaire kwaliteiten te verbeteren en te genieten van het hele proces.
Leer de accessoires van je mixer kennen
Je nieuwe ARTISAN Plus Mixer wordt geleverd met een set roestvrijstalen accessoires om je ingrediënten om te toveren tot meesterwerkjes – maak cakes, brood, deeg, meringues en nog veel meer. De resultaten zijn consistent van de eerste mix tot het uiteindelijke resultaat, zodat je met weinig moeite en veel plezier van alles maakt.
Snelheden ½ -10: welke te kiezen
Je ARTISAN Plus Mixer met kantelbare kop heeft 11 snelheden om uit te kiezen. Zo heb jij de touwtjes in handen: van rustig vouwen tot kneden en kloppen.
Snelheid 1/2
Voor het doorspatelen van delicate ingrediënten, zoals eiwitten en room, en om overmixen te voorkomen. Handig om voorzichtig fruit zoals frambozen en blauwe bessen door je mengsel te roeren zonder het fruit kapot te maken.
VOUWEN
Snelheid 1
Voor langzaam roeren, combineren en pureren, en het starten van elke mixactiviteit. Gebruik deze om bloem en droge ingrediënten aan beslag toe te voegen en om vloeistoffen aan droge ingrediënten toe te voegen. OPMERKING: Gebruik snelheid 1 niet om gistdeeg te mengen of te kneden.
ROEREN
Snelheid 2
Voor langzaam mixen, pureren en sneller roeren. Gebruik deze snelheid om gistdeeg of zwaarder beslag te mengen en kneden, aardappelen of groenten te pureren, bakvet door het meel te mengen en om dun of spattend beslag te mixen. OPMERKING: Zet de mixer bij het kneden van gistdeeg niet hoger dan snelheid 2, anders kan de mixer beschadigd raken.
OP LAGE SNELHEID MIXEN
Snelheid 4
Om halfzwaar beslag, zoals dat van koekjes, te mixen. Om suiker en bakvet te mengen en om suiker toe te voegen aan eiwitten voor meringues. Het is een goede gemiddelde snelheid voor cakemixen. Je kunt ook gekookt vlees versnipperen met de menghaak.
MENGEN, KLOPPEN
Snelheid 6
Voor matig snel kloppen (schuimen) of stijfslaan. Gebruik deze snelheid om cake-, donut- en ander beslag te mixen. Een hoge snelheid voor cakemixen.
KLOPPEN, OPSCHUIMEN
Snelheid 8
Voor het stijfkloppen van slagroom, eiwitten en gekookt suikerglazuur.
OP HOGE SNELHEID STIJFKLOPPEN/KLOPPEN
Snelheid 10
Voor het opkloppen van kleine hoeveelheden room, eiwit of het afmaken van aardappelpuree.
OP HOGE SNELHEID KLOPPEN
Je mixer en accessoires schoonmaken en onderhouden
Je mixer is de komende jaren je trouwe metgezel. Met een simpele onderhoudsroutine zorg je ervoor dat deze er spic en span uit blijft zien.






