Skip the navigation

Bagel met gerookte zalm

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid chef-kok
Import-Recipe - Smoked salmon bagel

Een heerlijke bagel met gerookte zalm en smeuïge kruidenkaas: een echte klassieker!.

Duration
Totaal10min
Voorbereiden10min

Hulpmiddelen

ToasterToaster

Ingrediënten

Serveren

6

bagels met maanzaad

300 g

roomkaas

2 eetlepels

verse bieslook, fijngesneden

2 eetlepels

verse peterselie, fijngesneden

2 eetlepels

verse dille, fijngesneden

1 theelepel

citroensap

1/2 theelepel

zout

1/4 theelepel

peper

360 g

gerookte zalm

1

komkommer

1

rode ui

3 eetlepels

kappertjes

Stap voor stap

  1. Meng de bieslook, peterselie, dille en het citroensap door de roomkaas. Breng op smaak met zout en peper.

  2. Snijd de bagels doormidden. Kies de gewenste bruingraad op de broodrooster en druk op de bagelknop. Doe de bagels in de broodrooster en rooster ze tot de gewenste kleur.

  3. Smeer op de onderste helft van de geroosterde bagels de kruidenroomkaas. Beleg met een paar plakken gerookte zalm, dunne plakjes rode ui en kappertjes. Bestrooi met wat verse dille en breng op smaak met versgemalen peper.