Skip the navigation

Coconut mojito

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid chef-kok
Import-Recipe - Coconut mojito

Een sneeuwwitte cocktail met een zomers smaakje. Dit recept bevat alcohol. Drink verantwoord; alcohol moet met mate worden geconsumeerd.

Duration
Totaal5min
Voorbereiden5min

Hulpmiddelen

BlenderBlender

Ingrediënten

Serveren

4

limoenen

Een handjevol

muntblaadjes

50 g

basterdsuiker

120 ml

witte rum

60 ml

kokosrum

250 ml

kokosroom uit blik

koolzuurhoudend water om het af te maken

ijsklontjes

Stap voor stap

  1. Snijd de limoenen in tweeën en pers het sap in de shaker.


  2. Voeg de muntblaadjes en suiker toe en meng tot de blaadjes afbreken. 


  3. Pulseer de twee soorten rum en kokosroom in de blender op snelheid 6 gedurende 30 seconden.


  4. Voeg het kokosmengsel toe in de shaker en schud goed.


  5. Doe 4 ijsblokjes in een glas, vul het glas tot de helft met het kokosmengsel en voeg koolzuurhoudend water toe.