Skip the navigation

Iced Matcha Latte

KitchenAid Chef

Verfrissend, romig drankje voor liefhebbers van matcha!

icedmatchalatte_wallpaper.jpg

Iced Matcha Latte

KitchenAid Chef

Verfrissend, romig drankje voor liefhebbers van matcha!

Hulpmiddelen

Kettle
Voorbereiden
10min
Koken
5min
Totaal
15min
Serveren
6
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk

Ingrediënten

600 ml Water

18 g groen matchapoeder, gezeefd

12 grote ijsblokjes

6 eetlepels agavesiroop

900 ml melk (of alternatief)

Stap voor stap

  1. Kook het water in de KitchenAid Waterkoker tot het 80°C is.

  2. Voor 1 matchadrankje doe je 3 g gezeefd groen matchapoeder in een kom, waarna je er 100 ml water van 80°C aan toevoegt.

  3. Klop de matcha met een bamboe-garde stevig heen en weer in een rechte lijn, gedurende 30 seconden. Raak de randen van de kom niet aan terwijl je klopt.

  4. Doe 2 grote ijsblokjes in elk glas. Voeg de matcha en agavesiroop toe. Voeg ten slotte 150 ml melk per glas toe. Serveer direct.