Keukentips
40 artikelen
Heb je je ooit afgevraagd hoe je de perfecte koekjes bakt? Of hoe je zelf pasta maakt of heb je andere tips nodig om iets perfect te maken? Vergroot je kennis met onze selectie blogs met kooktips.
Alle kleuren van poké
Laten we het gezonde Hawaïaanse eten dat de harten van foodies verovert eens beter bekijken
MEER LEZENHou je energieniveau op peil!
Je hebt grootse doelen maar nauwelijks genoeg energie om je sportschooluurtje door te komen. Of je besteedt al je energie aan het bereiken van die doelen en bent vervolgens 's avonds niets meer waard. Maak je geen zorgen als dat het geval is! Wij geven je drie heerlijke tips om je batterijen mee op te laden.
MEER LEZENWaarom je je eigen babyvoeding wilt maken
Je wilt natuurlijk graag dat je kind vrolijk en gezond opgroeit en voedsel is daar een belangrijk onderdeel van. Maar zelf babyvoeding maken klinkt duur en tijdrovend. Wij hebben drie tips om je van gedachten te doen veranderen!
MEER LEZENGeef me mijn proteïne
Hoe we het meest belangrijke element voor ons lichaam in ons eten kunnen integreren
MEER LEZENNice cream
Ik ga je wat vertellen over 'nice cream' en zal wat tips geven over hoe je deze heerlijke en gezondere versie van ijs kunt maken.
MEER LEZENPrepping revolution
Kook één dag voor de hele week en laat tijdgebrek je niet weerhouden van je kookhobby.
MEER LEZENWat is crema in koffie?
Het wordt gezien als kenmerk van een perfecte espresso, maar wat is crema eigenlijk? En waarom wil iedereen het zo graag? We onthullen de geheimen van dat mysterieuze roestkleurige espresso-schuim en vertellen hoe je dit thuis kunt bereiken met een espressomachine.
MEER LEZENZie me, drink me
Sexy en gezonde drankjes om mee te nemen: als je ze ziet, wil je ze drinken… En je krijgt er geen spijt van!
MEER LEZENEen lekkere gids voor suikervervangers
Hi honey! Als je op zoek bent naar goede alternatieven voor normale suiker, ben je hier aan het juiste adres. Er zijn namelijk tal van fijne vervangers, en ja, daar kun je ook gewoon mee bakken. Ik deel een paar van mijn favorieten en een aantal tips & tricks waarmee je suiker super makkelijk kunt vervangen.
MEER LEZENDrie manieren om ijskoude fruitdrankjes te maken deze zomer
Drie heerlijke koude drankjes om van te genieten bij een bbq. Drie supersnelle en gemakkelijke recepten voor ijskoude mocktails. En drie tips om te genieten van één van de belangrijkste ingrediënten tijdens een warme zomer: ijs! Koel je drankje af met een paar ijsblokken. Of gebruik mixers, blenders en accessoires. Speel met de consistentie van je verfrissende koude lekkernijen. Glad, knapperig of iets daartussenin, jij bepaalt de textuur.
MEER LEZENTips en recepten voor meal prepping, zodat je de hele week gezond eet
Druk en niet veel tijd om te koken? Dan is meal prepping misschien wel wat voor jou. Het is heel eenvoudig. Je bereidt maaltijden van tevoren – doorgaans in het weekend – en verdeelt ze in porties, zodat je ze later in de week kunt eten. Het is een geweldige manier om verse en gebalanceerde maaltijden te eten zonder dat je elke dag hoeft te koken. Bijkomende voordelen? Je bespaart tijd, verspilt minder voedsel en hoeft nooit meer na te denken over wat je die avond gaat eten. Het enige dat je nodig hebt is een goede planning en voldoende tijd om te preppen. En dan nog hoeft het geen uren te kosten. Je blender, foodprocessor en mixer van KitchenAid maken je werk een stuk lichter. Wil je meal prepping ook eens proberen? Of het slimmer doen? Hier zijn een paar recepten en tips om je op weg te helpen.
MEER LEZENMelk opschuimen en stomen
Klassieke café latte, zijdezachte flat white… schuimige cappuccino. Wanneer je thuis authentieke koffiedranken maakt, is de bereiding van de melk een hele kunst. Is warme melk niet gewoon warme melk? Nee. Er zit een subtiel verschil tussen hoe je melk opklopt en stoomt voor de perfecte koffies met melk. Als je met de hand koffie zet of met een espressomachine met stoompijpje, lees dan verder en ontdek hoe je dit doet als een pro.
MEER LEZEN